本周日继续品酒会,这次是葡萄牙国酒波特主题。波特作为最知名的加强型葡萄酒之一,陈年时间超长,在国际拍卖会上经常出现数十年,甚至上百年的老年份波特,当然顶级名庄的年份波特价格也是不低。

当然波特酒中也只有一少部分适合收藏。这次的6款酒中,正好有最常见的不同类别的大部分波特 品种,可以让大家较为全面的了解一下哪些是可以陈年收藏的。这次可以品尝到:干型的,甜型的,白波特,粉红波特和红波特,LBV,也有Tawny Port,当然还有2007和1983两款年份波特用来压轴,正好比较年轻波特和陈年波特的差异。

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这次6款酒特意用的是6家不同品牌的波特,所以也可以了解一下波特的主要生产商。这个也是在高阶葡萄酒考试时常见的内容。

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另外,陆江老师去年(2014)和前年(2013)都走访了Porto波特城和Douro杜罗河产区, 积累了不少经历和图片记录。这次他会带来一些图片和知识分享,还有从杜罗河带回的主要土壤类别-片岩,可以让大家看到实物。

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这次报名人数还是和上回一样控制在12人左右,还是围坐探讨交流型.

6款酒总价格3200元,酒单如下:

-Taylor’s Vintage Port 1983 (Bottled in Oporto in 1985) 20.5%alc

-Real Companhia Velha Porto Vintage 2007?? 20%alc

-Pocas 10 years old Tawny? (Bottled in Oporto in 2009) 20%alc

-Sandeman? LBV Porto 2007 20.5%alc

-Calem White & Dry Porto 19.5%alc

– Kopke Rose Porto (粉红波特) 19.5%alc

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活动时间:2015年1月11日( 周日 )14:30~17:00 ?(场地有限,限制人数,请尽早报名确认)

费用:275元/位 (2015年1月9日周五23:59后,支付价将会提高到320元)

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联系电话:010-85864505

地点:中国北京市朝阳区百子湾路32号苹果社区北区3号楼A座1010室.(今日美术馆东侧)

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公共交通

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自驾车停车:苹果社区北区地下停车场收费:头1小时免费,后续2元/小时 。

活动内容:
朋友聚会;品尝互动。
观色闻香品味,做简单记录。

注意事项:
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!