今天上午，2024《广州米其林指南》餐厅榜单正式发布。
这次依旧没有米其林三星餐厅，二星餐厅依旧三家，不过有一家新晋米其林一星餐厅：屿。
2024版广州米其林指南餐厅榜单里：
105家餐厅上榜，3家二星餐厅，17家一星餐厅，41家必比登推介餐厅，44家米其林入选餐厅。广州首家米其林绿星餐厅是兰亭永。
米其林指南服务奖
旨在表扬并鼓励业内表现出众，及拥有纯熟服务技巧的专业人员，他们透过服务丰富了客人的用餐体验，获奖者为阁餐厅的罗杰信先生。
米其林指南侍酒师奖
旨在表彰拥有技巧、知识、热情并才华洋溢的侍酒师，得奖者为Chōwa餐厅的梁昊先生。
米其林指南年轻厨师奖
旨在表彰在过去一年中表现出色、富有创造力与潜力的年轻主厨，得奖者为愉粤轩餐厅的李永生先生。
下面是完全榜单，含星级餐厅，必比登餐厅和米其林入选餐厅。
2024广州米其林指南星级餐厅榜单
三星
卓越烹调 值得造访! Exceptional cuisine worth a special journey
二星（3家）
出色烹调 不容错过！Excellent cooking worth a detour
Jiang by Chef Fei 江
Taian Table 泰安门
Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 御宝轩
一星（17家）
优质烹调 不妨一试！
《2024广州米其林指南必比登推介》（41家）
西关竹园（十八甫），容意发牛杂店(诗书路)，撒尔塔东乡手抓
蔬稻，开小灶，香港庙街煲仔饭
新泰乐（越秀），新文记饭庄（越秀），腰记
同记鸡粥粉面，雅苑，啫八（海珠）
味食家，文记壹心鸡，朱仔记食府（江南大道）
向群（龙津东路），紫金食坊，西关竹园（荔枝湾）
创发，惠城鱼仔店(敦和路)，大鸽饭（棠下涌西路）
大洋家，汇兴源，达扬原味炖品（文明路）
田间湘食，坚记（荔湾），榕意（越秀）
恩宁刘福记（东华东路），家源素食，老西关濑粉（文明路）
肥豚肉骨茶，靓姐南宁蒲庙生榨米粉，海门鱼仔店（燕岭路）
岭南海晏楼（滨江东路），海鲜街菜馆，嘛嘛档
花城苑（金穗路），华哥私厨，勉记炖品皇(越秀)
南园酒家, 幸福驿站（育蕾三街）
陶然轩(荔湾)，陶陶居·雅园，陶醉馆
泰爱里 (越秀)，阁，酒说·今宴
星河湾·星景，桃园馆(越秀)，空中花园
天水(越秀)，同福·尚品轩，闻见
永利饭店，新厝，咏作
悦景轩，韵轩，御膳汤品(猎德西浦大街)
禅意茶素，异运来云吞面, 荔雅图
馥，悦铂尼，北园
炳胜品味(东晓路)，佰鲜汇，超记煲仔饭(荔湾)
潮跃，雀园(开创大道)，Chówa
宋-湘，德利私厨·德叔鲍鱼，徐博馆(天河)
Emmelyn，二沙壹号，半岛名轩(天河北路)
风味，四季小馆·润，国藩家宴
和苑(天河)，梁家菜馆
