陆江 | 葡萄酒在线
葡萄酒行业虽然惨淡,不过下半年该有的热闹和争议还是不少,聊个1块钱的闲篇儿,几个我关注的热点。
【张裕的十年首度单季扣非亏损,怡园被迫剥离烈酒,醉鹅娘广寒记争议,国际酒评机构RP-WA(帕克)退出中国,葡萄酒市场的积极亮点】
2024的惨淡,最大的标志性数据之一,就是张裕作为中国国产葡萄酒的大半壁江山,年初定的47亿目标,截止三季仅21.97亿,第三季还是十年来首度录得单季扣非亏损。作为最杰出的中国葡萄酒企,现在就等整年数据,希望有惊喜。
最近中国精品葡萄酒的先锋酒庄怡园酒庄,也被迫剥离未来有几率获得高利润的烈酒业务,靠主营葡萄酒业务来滋养烈酒起步阶段,终是扛不住了。
葡萄酒行业第一网红品牌醉鹅娘,也爆出负债5600万。屡败屡战,这次押注的自主国产酒品牌广寒记,刚上市,就争议不断,看消费者反馈主要有几项:
-情怀营销的审美疲劳,现在压力颇大的经济大环境下,消费者越发务实。
-非标容量660ml,有消费者感觉量少变相加价。
-包装细节把关不严,个别细节粗糙,内附卡片文字有错误。
-12月上市明摆为了抢1月春节市场,可还是用到所谓三个月晕瓶期的概念。晕瓶一般只在收藏级精品酒领域比较多见,对于即买即饮的日常用酒市场,用此概念营销有点画蛇添足的嫌疑。
-定价错位争议,广寒记定价268-1088元,现在市场消费降级后,从不少酒商反馈,利润舒服的中产市场主力自用酒消费终端价位,已从两三百降到一两百。
-有消费者反馈,正值寒冬和经济寒冬,广寒记的名字,少了几分温暖,多了些寒意。
-还有些品质争议。这条涉及卖家对品牌附加值的定位期望,消费者的心理期望值,有争议也正常。
个人一直觉得,醉鹅娘那么杰出的自媒体人才,极佳的市场敏锐度,投身在葡萄酒这个容量小且事倍功半的领域,可惜了。情怀误人!
今年以国际精品葡萄酒市场第一酒评人罗伯特帕克起家的,米其林集团旗下,国际一线酒评机构,Wine Advocate(WA),正式放弃对中国葡萄酒的评分业务。
现在还在国内葡萄酒市场活跃的评分机构,基本处于业内自嗨状态,转发评分结果的主力是各家获奖酒庄(多个营销噱头),还有极少量消费领域影响力有限的业内媒体。在真正的消费者领域,葡萄酒评分机构影响力可以忽略不计。
虽然葡萄酒市场惨到极致,还不见底,破产/关门的酒庄和酒商此起彼伏,不乏曾是颇具实力的项目。依旧还有新入市的葡萄酒酒庄或品牌项目,依旧情怀开路,不过绝大多数都是理智的轻资产运作,协议收购葡萄,量少起步。
市场虽然以惨为主,不过亮点还是有,白葡萄酒,桃红葡萄酒,清爽细致型红葡萄酒,特色单品种葡萄酒等在自饮和配餐领域表现不错,一些市场数据和反馈出乎意料的好,部分商家/品牌甚至录的可观增长,我接触的不少葡萄酒生产商也在增加这方面的品类和产量。
特别提一下德国和新西兰这两个清爽型葡萄酒为特色的产区国是唯二市场表现逆势优异的选手,是寒冬中的亮点。
也许这就是葡萄酒市场个人消费的真正开始,忠于自己口味才是王道。