要说起贵腐甜白酒, 最富名望最有实力的产区国主要是法国,德国,匈牙利, 当然澳大利亚等新世界也时有上佳作品出现,但其中名气最大的酒庄应该还是法国波尔多的伊甘酒庄Chateau D’yquem.
身为波尔多一线顶级酒庄,伊甘酒庄D’yquem的实力和名望乃至价格都可以和那几家波尔多的顶尖干红酒庄并驾齐驱. 其Terroir的复杂性以及及至的精工细作,也是其它甜酒庄难望其项背的重要原因, 2004年正式从伊甘酒庄退休的贵腐甜白酒教父-Alexandre de Lur Saluce也不得不承认其所拥有的Chateau de Fargues尽管在其精心伺弄下也达不到伊甘酒庄的复杂性和层次感.
由于很多葡萄酒爱好者对贵腐甜白酒的品鉴还是相对较少, 尤其一些高水准的甜白更是难得遇到. 所以在品酒中往往无法有好酒对比带来的直观感受.
为此我们特别准备的伊甘酒庄Chateau D’yquem的上等年份1997(RP 96),还有实力强劲的匈牙利ROYAL TOKAJI / TOKAJ-HEGYALJA皇家托卡伊/ 托卡伊-海亚佳的Aszu 5 Puttonyos贵腐埃苏甜白酒2003,以及波尔多Cadillac贵腐甜白酒.
活动时间:2010年11月19(周五)19:30~21:30 (活动前请自行摄食,切勿空腹!)
报名截止:2010年11月19日(周五)12:00(场地有限,限制人数,请尽早报名确认
费用:230元/位(非会员),200元/位(会员)?,通过淘宝支付可以享受特惠价
支付方式:现金
报名方法:通过报名表格来报名,或者将参加人的中文姓名+英文名、人数 、手机(万一有变化可以通知到)发送到club@wineonline.cn?,我们会回复Email或短信确认?。
联系电话:010-85864505
地点:中国北京东三环国贸桥西南角建外SOHO(国贸对面)东区9号楼商铺3层9321室
实践物品:
1. 各色葡萄酒酒款若干
2. INAO标准品酒杯。
3.?电子酒柜
活动内容:
相关知识讲解,朋友聚会;品尝互动。观色闻香品味,做简单记录。
注意事项:?
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果已经报名确认,请不要无故不来,临时有急事,也请尽早通知我们,请相互理解支持,谢谢!