夏日初霁，透过通亮的落地窗，舒适的阳光洒进来，看着窗前家乡的吊兰已在不经意间花满枝头，感触些许。屋内酒柜上随意摆置着若干造型的酒杯，落了些灰，莫名怀旧的心绪开始蔓延。翻看以前活动的网页，发现俱乐部从2005年夏天至今已经走过三年多的时光，收获良多，结识了不少可爱有趣且又热爱生活的朋友。三年了，也许俱乐部活动该有些总结，有些改变，有些尝试。于是和俱乐部的资深美食顾问Minnie同学商量后，准备在这次俱乐部活动中开始葡萄酒和餐食搭配的探索实践。
波尔多Chateau Beychevelle酒庄餐前品酒区（陆江/拍摄）
这次选定的4款来自法国卢瓦河产区的葡萄酒就是颇为合意的餐食配酒，恰好L’Espau酒园的园主Mr. Alain Crohem 也正好来华，他也参加了俱乐部本次的品酒配餐活动，并将和大家一起分享了其对葡萄酒的感悟和心得。
酒单：
1）Anjou Pink Sparkling wine-安茹粉红气泡酒
2）2007 L’Espau? Dry white wine?– 雷斯波2007干白
3)?2006 Domaine Leroy red wine? ( Cuvee Prestige) – 乐花酒园2006干红
4)?2004 L’Espau? Sweet wine????? ?(Cuvee Passion) – 雷斯波2004甜酒
5)?2007 L’Espau? Sweet wine????? ?(Cuvee Prestige) – 雷斯波2007甜酒
