2015年3月19日星期四, ?北京法国使馆的好味法兰西-Gout de/Good France活动新闻发布会如期举行。由法国驻华大使顾山和使馆大厨托马斯共同主持。
此次活动，法国向全球发出以美食为名，致敬法国厨艺的盛情邀请：全球五大洲，1300名大厨将各显神通，推出1300种晚餐套餐，邀请公众品分享品鉴。
大厨们将在各自餐厅推出各自的“法式”套餐，包括法国传统开胃酒；冷头盘；热头盘；鱼或甲壳类海鲜；红肉或禽类；法国奶酪（或可选）；巧克力甜点；葡萄酒和法国餐后酒。
大厨们可自由融入各自的烹饪传统/文化。同时这也是一场不计出身，全民参与的厨艺表演，参与餐厅既有默默无闻的小酒馆也有奢侈优雅的高档餐厅，菜品使用当季、当地的新鲜食材，以低脂、低糖、低盐、低蛋白质方式烹饪。菜单价格由餐厅自行决定，鼓励每家餐厅将销售收入的5%捐赠给当地致力于卫生和环保的非政府组织。
好味法兰西活动（Go?t de / Good France ）由阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）和法国外交部倡议举办。
自2015年1月21日起，所有参加活动的餐厅介绍均可在网上查询：www.goodfrance.com.
中国地区包括北京，上海，成都，广州，武汉，西安，厦门，沈阳，宁波，大连，济南在内的众多城市，诸多特色餐厅将携手参与此次活动（具体名单见下）。
全球五大洲的任何人都可以在网上查到其所在城市/国家的餐厅，并直接向餐厅预订晚宴。
北京
廿九阁
高档餐馆
厨师：雅尼克
地址：北京朝阳区东三环北路29号
电话：+86 10 – 65846203
网站：beijing.conradhotels.com
福楼法餐厅
高档餐厅
厨师：史蒂芬
地址：北京朝阳区霄云路18号
电话：86-(0)10-65955135
网站：www.flo.cn
卡本妮法餐厅（诺富特和平宾馆）
现代菜
厨师：李庆隆
地址：北京金鱼胡同3号诺富特和平宾馆
电话：+86 10 65128833
网站：www.novotel.com
新七天咖啡厅
小酒馆
厨师：廉茹民
地址：北京海淀区中关村大街46-1号（燕山大酒店对面）
电话：0086-10-62642523
O’STEAK
小酒馆
厨师：白马
地址：北京幸福村中路55-57号杰座大厦1号楼
电话：+86-010-84488250
碧翠法国餐厅
现代菜
厨师：Patrick Perie
地址：北京金宝街92号
电话：(8610)85113388 ext-8908
网站：www.legendalehotel.com
塔沃拉餐厅
高档餐厅
厨师：尤永超
地址：北京亮马桥使馆区官舍2层
电话：8613161839821
北京饭店莱佛士家安法餐厅
现代菜
厨师：Cyrille Molle
地址：北京东长安街33号北京饭店莱佛士1楼
电话：+8610 65273636
网站：www.raffles.com/beijing
和瑞法式餐厅（万达索菲特）
高端餐厅
厨师：霍伯森
地址：北京市朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6楼
电话：+86 (0) 10 85996666
网站：www.sofitel.com/6215
上海
Bistro 321 Le Bec
小酒馆
厨师：勒贝克
地址：上海新华路321号（定西路）
电话：021-62419100
古铜法式餐厅
小酒馆
厨师：MichaelWendling
地址：上海市淮海中路1502号近乌鲁木齐路
电话：+8613621669150
网站：www.cuivre.cn
Franck Bistro
小酒馆
厨师：陈学兵
地址：上海市武康路376号近湖南路
电话：(+86)15821676767
网站：www.franck.com.cn
极食（K11店）
现代菜
厨师：WuSpenser
地址：上海市淮海中路300号K11购物艺术中心3楼303店铺
电话：13901676817
网站：www.experience-g.com
LeBordeaux
现代菜
厨师：SachaHernaus
地址：上海市南京东路505号索菲特海伦宾馆（近福建中路）
电话：0086 13817733381
网站：www.sofitel.com
Les Halles de Lyon
小酒馆
厨师：SachaHernaus
地址：上海南京东路505号索菲特海伦宾馆（近福建中路）
电话：0086 13817733381
网站：www.sofitel.com
极食
高档餐厅
厨师：ZhengSandro
地址：上海市China淮海中路99号大上海时代广场连卡佛三层
电话：13901676817
网站：www.experience-g.com
巴黎红
高档餐厅
厨师：刘高辰
地址：上海黄浦区圆明园路133号洛克外滩源女青年会大楼1楼102铺
电话：0086-21-53866011
成都
Flair餐厅酒吧
现代菜
厨师：CONRADOTROMP
地址：成都市青羊区顺城大街269号成都富力丽思卡尔顿酒店
电话：0086-83588888
网站：www.ritzcarlton.com/en/Properties/Chengdu/Default.htm
极食
高档餐厅
厨师：YangJohnny
地址：成都市红星路三段1号IFS国金中心连卡佛三楼L302A
电话：13901676817
网站：www.experience-g.com
成都富力丽思卡尔顿酒店
高档餐厅
厨师：TrompConrado
地址：成都市青羊区顺城大街269号成都富力丽思卡尔顿酒店
电话：+862883588888
网站：www.ritzcarlton.com/en/Properties/Chengdu/Default.htm
锦悦法餐厅（锦江宾馆）
高档餐厅
厨师：ChristopheDUFOSSE
地址：成都市人民南路二段80号锦江宾馆
网站：www.jjhotel.com
广州
金牛法国餐厅
小酒馆
厨师：一万
地址：广州市华乐路38号广怡大厦1楼（近青龙坊）
电话：00862083602157
Ebony（文华东方酒店内）
现代菜
厨师：MikaelRobin
地址：广州市天河路389号文华东方酒店内
电话：+86 20 3808 8888 (hotel) + 86 20 3808 8846 (direct ) +86 185 8874 5398 (mobile)
网站：www.mandarinoriental.com
御香苑
高档餐厅
厨师：高侯田
地址：广州从化从都大道1号
电话：+8618819724590
网站：www.imperialsprings.com
品栈葡萄酒主题餐厅
现代菜
厨师：GuenaelAVY
地址：广州市番禺区市桥康乐路6号
电话：(0086)18819414149
武汉
法国西南之屋
现代菜
厨师：陈正曦
地址：武汉市江岸区合作路14号界立方创意空间外街1-2
电话：02782744688
西安
罗马假日西餐厅
高档餐厅
厨师：AndreaZamboni
地址：西安市东新街319号（西安索菲特传奇酒店一层）
电话：+86-18291970825
网站：www.sofitel.com
厦门
Greg’s法国餐厅
现代菜
厨师：GregoryLouraichi
地址：厦门市湖滨北路10号新港广场
电话：0086-13950107808
网站：www.gregs.com.cn
沈阳
贝丽屋法餐厅
现代菜
厨师：ChongAlexander
地址：沈阳市青年大街386号沈阳丽都索菲特酒店
电话：8602423188888
网站：www.sofitel.com
宁波
Le-Bistrot
小酒馆
厨师：ZhangLucien
地址：浙江宁波万达索菲特
电话：15846591895
大连
里维埃拉西餐厅
现代菜
厨师：PrescottJennifer
地址：大连市人民路68号宏誉大厦1楼
电话：0086-15904113220
网站：www.rivieradalian.com
济南
索菲特银座大饭店银顶旋转西餐厅
高档餐厅
厨师：AbdullahFarouq
地址：济南市泺源大街66号索菲特49楼
电话：+86-531-89816524
