编译：王智慧|葡萄酒在线
法国，一杯葡萄酒包含着很多内容：生活中细微的小情趣，不可辜负的美食伴侣，和一丝民族自豪感的情结。现在，它也是反抗的象征。
法国总统Francois Hollande说，“我们的国家如果没有咖啡馆会成什么样子呢？”他告诉他的同胞们，在巴黎13号恐怖袭击之后，要坚持让生活“恢复如常”。
这场造成129人死亡超过350人受伤的袭击让法国乃至世界陷入震惊。人们再无心关注周四到来的博若莱新酒节。然而尚处于恐怖袭击的阴影之下的酒商们，已经开始贴挂起博若莱新酒的招牌，把“到小酒馆去”喊成一句新的战斗口号。酿酒师们开始为他们最后一批果味芬芳的年轻葡萄酒开塞，酒吧和餐厅也开始陆续推出这一季的特别品鉴了。
来自博若莱葡萄酒行业协会（ Inter Beaujolais ）的Jean Bourjade，提到协会在恐怖袭击事件之后，本欲取消原定的一些新酒推广活动，但最终如期进行，他们认为葡萄酒应当得到坚持，因为“它是法国文化的一部分，是法国人的生活方式，处于恐怖分子想要打击摧毁的危险之境。”
许多巴黎市民决心走上街头，举杯致意——即使是那些原本对博若莱新酒并无兴趣，认为它们品质乏善可陈，只是精明酒商市场运作的产物的人。
▲ 截于YouTube视频，为新酒举杯抵制恐怖主义的巴黎市民
“博若莱红葡萄酒不能算是好酒。但是每个人都会在新酒节的晚上特意出门来。”63岁的老 Lucienne Tavera这样告诉我们，恐怖袭击发生的时候，她和两个朋友正在Bataclan音乐厅附近的咖啡厅的露台上聊天。“今晚，口感就是糟透了我们也不会介意”——她的决心在巴黎东部街区，也就是袭击发生的地方回荡，一呼百应。
8点之后，大约有100多名年轻人在细雨中聚集在阿尔勒共和国广场，事发之后这里成为为罹难者献上花束蜡烛，安静默祷的纪念处。这片地区的咖啡厅和餐厅大半已满员。
当激进伊斯兰组织为他们的攻击负责时，他们称巴黎“下流和淫秽之都”。武装分子并没有攻击城市最知名旅游景点和建筑。他们选择了路边排布餐厅、酒吧、画廊、设计师精品店、烤肉商店和面包店的街道。也是有清真寺，有教堂，有犹太学校的多文化居民生活的街区。死者大多是20岁和30岁，他们中包括建筑师、艺术及、记者、设计师和音乐家。
Bataclan音乐厅是一代又一代的巴黎人见证的地方。建于19世纪，风格受中国影响。上演过多场著名的音乐剧，以欢乐的俱乐部之夜，同性恋party而为人喜爱。Stephane Le Breton，一个Bataclan的常客说，“我在那儿的周六晚上有很多闪光的回忆，与朋友的欢笑，与变装皇后的舞蹈。。。现在我觉得我再也不能让自己走进那地方了，这是一个时代的终结。”
很多人都如同Stephane一样，担心欢笑将永远不再。
在袭击后的第一个周末，根据法国酒店餐厅联盟数据，餐饮业销售额暴跌了80%。然而经过巴黎人的号召和相应，大家纷纷又走了出来，跟从口号，“每个人都到小酒馆去”。Frederic Hoffmann，一家法式薄饼店的老板，距受袭点不远，“我们让餐厅开张，聚集人群，试着让人们聊天，克服阴影。”
IsmaelJole-Menebhi, 雷鬼歌手，在恐怖袭击中失去了一个朋友。他说凶手的目标集中在多元化的多民族的社区，但他发誓不会让他们成功的把居民分开，“我们要彼此相爱，我们要把爱告诉对方，我们要花更多的时间在一起。从这一点上我可以说，他们失败了。”
原文出自：TWITTER@JILL LAWLESS
原文作者：JILL LAWLESS
